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橘子這樣吃

當黑色的災難 於 2017年12月29日發表   人氣:232


壹個橘子能治病 這樣吃發揮養生功效!

 

說到冬天最受歡迎的水果,橘子肯定榜上有名。說到補充相信大家心裡都有很多產品可以推薦,比如檸檬,紅棗,燕窩之類,再或者健康產品有維生素E和葡萄籽之類產品。 眼下正值橘子上市的季節,橙黃色的外皮、酸甜多汁的口感,讓人忍不住多吃幾個。

 

妳只知道橘子好吃,但妳可能不知道,吃橘子也有禁忌。

 

壹個橘子五味“藥”

 

別看橘子個頭不大,在中醫專家看來,它渾身都有藥用價值。

 

橘皮

 

清新口氣

 

新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。

 

將其咀嚼後吐掉殘渣,重復數次,對去除口腔異味比較有效。

 

橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。不過新鮮的橘皮壹定要清洗幹凈,可以在清水中浸泡24小時,去掉表面殺蟲劑等殘留物。

 

橘絡

 

保護血管

 

橘子裏白色網狀的絲絡,叫“橘絡”,因為其中含有壹種名為“蘆丁”的營養素,所以有苦味。

 

這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,有助於減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發生。

 

橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。

 

橘核

 

緩解痛經

 

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。

 

可用橘核沏茶,壹般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。

 

橘肉

 

生津止渴

 

橘肉含水量高,能生津止渴。

 

現代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗過敏成分。

 

陳皮

 

有助消化

 

陳皮是曬幹的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。

 

陳皮可以和大米壹起熬粥,或者用來燉湯。

 

吃橘子,要註意這3點

 

服藥時忌食橘子

 

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

 

當心皮膚變黃

 

橘子含有豐富的胡蘿蔔素,如果壹次吃得過量,或者短期內攝入太多,血液中高濃度的胡蘿蔔素就會沈積在皮膚角質層和黏膜部位,出現黃皮膚。

 

黃色通常會出現在手心、腳底、臉上,這種癥狀被稱為“胡蘿蔔素血癥”。

 

不過不用擔心,只要停止食用橘子,過壹兩周顏色就能漸漸淡去,對身體健康是沒有影響的。

 

吃太多易上火

 

橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、乾 眼 症 治療方式很多,用滴眼液這是絕大多數人都會採取的一種做法,當出現眼乾嚴重的時候,還是用傳統滴眼藥水方式來進行療效治療,那會造成青光眼和白內障,就需要採用光脈衝乾眼來進行治療了。 口幹舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等癥狀。

 

柑橘家族,營養各有千秋

 

“柑橘家族”分為橘子、柚子、橙子、金橘等,有“冬日果王”的美譽。柑橘的種類不同,在營養成分上也各有千秋。

 

早橘:明眸美膚

 

早橘是胡蘿蔔素含量最高的柑橘類水果,每100克早橘的胡蘿蔔素含量可達5140微克。

 

胡蘿蔔素被人體吸收後,轉化為維生素A,能維持視力、抗氧化、增強免疫力、保護皮膚。

 

橙子:舒緩疲勞

 

橙子的鉀、錳含量算是佼佼者。缺鉀會讓人感到精力不足,而每100克的橙子含鉀159毫克。

 

錳元素會參與乳酸代謝,人體如果缺錳,就很難消除運動後的肌肉酸痛。

 

金橘:有助調血壓

 

金橘中含有的金橘甘,能軟化血管、降低血壓;維生素P能增強血管壁的彈性,防止血管變窄、血液運行不暢。

 

金橘果皮中還含有松柏甘、丁香甘,可以調節血壓。

 

檸檬:能殺菌

 

檸檬含有豐富的有機酸,有很強的殺菌作用。由於味道很酸,檸檬不適合直接食用,平時可以切片泡水喝。

 

吃海鮮或喝紅酒時,適量加壹些檸檬汁,味道會更鮮美。

 

胃酸分泌過多的人盡量不要喝檸檬水。

 

柚子:熱量低,降血脂

 

柑橘家族中,柚子含有豐富的維生素、礦物質和生物活性物質,能降低血液黏稠度。

 

同時,柚子熱量很低,每100克柚子只有42千卡熱量,且它的纖維含量較高,易產生飽腹感,適合需要減肥的人群食用。

 

柑橘雖好,但也不能多吃。建議每天吃兩個中等大小的橙子,或三四瓣柚子;糖友可以將柑橘類水果作為兩餐之間的零食。

 


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